Maza Jamón Ibérico - 1 kg
Una maza de 1 kg de Jamón Ibérico de Ramos Boqueria encapsula la esencia de la charcutería de lujo española. Este corte del jamón ibérico ofrece una calidad superior y un sabor intensamente rico que solo el auténtico jamón ibérico puede proporcionar.
Perfil de la Maza de Jamón Ibérico
- Origen: Cuidadosamente elaborada en España, proveniente de cerdos ibéricos puros criados en las dehesas libres.
- Ingredientes: Curada exclusivamente con sal marina y tiempo, lo que resalta la calidad intrínseca del cerdo ibérico. Que da como resultado el mejor jamón ibérico.
- Textura: Más intensa y con más matices que otras partes del jamón ibérico, la maza es suave y tierna, con grasa que se derrite en la boca para liberar un sabor profundo y complejo.
- Presentación: Presentada entera y envasada al vacío, preservando su frescura y características organolépticas hasta que esté lista para consumir.
Cómo disfrutar de la Maza de Jamón Ibérico
En Ramos Boqueria sabemos que una maza de jamón ibérico es ideal para ser cortada en rodajas ultrafinas que revelan su textura y sabor. Servir como el centro de una experiencia gastronómica en casa, acompañada de pan de cristal, tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y un vino tinto de calidad, como un Ribera del Duero o un Rioja.
Un elemento central en Celebraciones y Regalos
La maza de Jamón Ibérico es una elección prestigiosa para cualquier celebración, garantizando impresionar tanto en eventos corporativos como familiares. También es un regalo excepcional para amantes del jamón y conocedores de productos gourmet españoles.
Consejos de Conservación y Corte
Para mantener su frescura y cualidades, es crucial conservar la maza en un lugar fresco y seco hasta su uso. Utiliza un cuchillo jamonero afilado para cortar las lonchas finas, lo que permite apreciar mejor su sabor y textura.
